Crème fraîche

Epaisse

Notre crème fraîche épaisse, pasteurisée, et riche en matière grasse du lait (30-32%). Excellente source de vitamines (surtout la vitamine A) et de minéraux de lait, elle va sublimer vos sauces pâtes et gâteaux.

Conseils de conservation:

Conserver au réfrigérateur entre 4 et 6°C.

Date Limite de Consommation:

28 jours à partir de la date de production dans des conditions de conservation optimum

Caractéristiques

Crème fraiche
Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100g
Énergie (kJ)	1254
Energie (kcal)	300
Matières grasses (g)	31
Glucides (g)	2,8
Protéines (g)	2,4

Usage prévu

La Crème Fraîche est un ingrédient polyvalent, idéale pour être utilisée dans des plats salés et sucrés. Elle peut être ajoutée directement à des sauces, des soupes, des quiches, des gratins, ou des plats mijotés pour leur apporter une texture onctueuse et une saveur délicate. La crème fraîche est également parfaite pour les desserts tels que les gâteaux, les tartes, ou encore pour accompagner des fruits frais.

Conditions de Stockage et Manipulation

Température de stockage : Conservez la crème fraîche au réfrigérateur à une température comprise entre 2°C et 6°C pour garantir sa fraîcheur et sa qualité.

Manipulation délicate : Veillez à bien refermer l’emballage après chaque utilisation pour éviter toute contamination et préserver la qualité du produit.

Après ouverture, la Crème Fraîche doit être immédiatement stockée à froid et consommée dans un délai de 3 à 4 jours maximum pour maintenir ses caractéristiques organoleptiques et sa fraîcheur.

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